最近の週明けは、なんだか中華が食べたくなる。
どうしてだろ。
あったかくて、やさしいモノが食べたい、という後輩を、
あったかくて、辛いモノにしましょう、と、強制連行。
坦坦麺の辛さは、5段階。
3辛が、希須林の標準だそう。
私は、2辛で。
濃厚なゴマの風味が、ふわーっと口に広がる。
野菜もたくさんで、しゃきしゃきしてて、ぐー。
カウンターしかないので、並びました。
15分位かな。
赤坂ランチは、早めに出るか、遅く出るか。
タイミングを逃すと、並ぶこと必至、ということを、今日、学びました。
◆希須林（港区赤坂3-7-9）
